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家常皮冻简单做法步骤

时间:2021-09-14 来源:甘蓝新文科普知识
 

主料:

猪皮(一斤)、胡萝卜(一根)、蘸汁(适量)、香菜(2根)、大蒜(2颗)、白糖(1勺)、盐(1勺)、生抽(2毫升)、熟芝麻(2勺)、蚝油(1勺)

做法步骤:

1、猪皮洗干净入锅先煮煮~。

2、煮5~6分钟后,捞出过凉水,撇沫~。

3、然后控水,猪皮切丝~。

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4、胡萝卜切丁备用~。

5、切好的猪皮和胡萝卜丁一起入锅煮(大约加1000ML水吧!)。

6、20分钟后煮成这样即可,(一定是大火起锅后转为小火煮)。

7、出锅倒入玻璃饭盒,冷却,放入冰箱静置~。

8、一晚上的冷却,哈哈,成功脱模~。

9、成品图,是不是很诱人呀!真的很Q很Q!。

猪皮的热量(卡路里)385千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1治疗癫痫病比较靠谱的方法有哪些2,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与大米、莴笋、豆浆搭配;与白萝卜、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、羊排、虾搭配;与猪肝、黄瓜、排骨相克儿童癫娴病咋治疗,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与洋葱、龙须菜、五花肉搭配;与大葱、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;儿童癫痫发作有哪些症状与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

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