更多精彩
当前位置: 首页 > 耕耘 > >正文

双皮奶的制作方法

时间:2021-09-14 来源:甘蓝新文科普知识
 

主料:

牛奶(适量)、蛋清(适量)、白砂糖(适量)

做法步骤:

1、我用的是这种牛奶,分装到你要用来盛双皮奶的容器里加热。

重庆治疗儿童癫痫好医院

2、趁着牛奶放凉的这会儿,分离蛋黄蛋清,取蛋清,加入白砂糖。(糖的用量自己决定咯,按个人喜好来)搅拌均匀。

3、牛奶起皮儿啦~(我是边吹边拍的,应该能看出来哈^_^)用筷子顶着一个点,把牛奶倒到另一个容器中。

4、碗底留一点牛奶,这样一会儿倒回牛奶的时候奶皮才比较容易浮起来,不会粘在碗底。

抽搐一般都是什么引起的

5、倒出来的牛奶晾到不烫手就和蛋清砂糖溶液混在一起。

6、把蛋清的结块和沫沫都过筛粗去!~这样口感更加细滑哟。

7、再把它们慢慢倒回有奶皮的容器里。奶皮会浮上来。

8、盖上盖子(没盖子的盖保鲜膜咯)上!锅!蒸!10分钟就行。没想到我随便拿的容器刚好摆满哦哈哈哈。

郑州癫痫医院哪家好,戳进来

9、放凉就完成咯~爱吃什么就放什么咯^^果酱干果蜂蜜水果balabala…。

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与菠菜、枣、橙相克,同食可能会引起不适;

小孩癫痫病可以治疗吗g>蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与洋葱、小米、羊排搭配;与兔肉、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

推荐阅读

热门阅读