更多精彩
当前位置: 首页 > 心思 > >正文

奶香馒头的做法步骤详细

时间:2021-09-14 来源:甘蓝新文科普知识
 

主料:

面粉(500克)、温水或盒装(纯牛奶)(250毫升左右)、酵母(4克)、奶粉(用纯牛奶就不需要)(奶粉一小袋)、白糖或蜂蜜(适量(不喜欢甜的可以不加))

如何正确有效的治疗癫痫病呢>做法步骤:

1、准备材料(面粉、温水〈温液体牛奶〉、酵母、牛奶、糖,想做其他类型的,比如:玉米馒头,玉米粉在揉面之前与其它材料混合在一起即可。)。

2、揉面(酵母、糖加入温水化开搅拌,把面粉、奶粉或者其他材料混合,可以先用筷子拌成面疙瘩,然后揉面,面团太粘加面粉,揉成不沾江苏癫痫医院哪家好盆、手的面团,揉的越久,越有嚼劲,也可以用面包机自动揉面发酵。)。

3、发酵(用保鲜膜或者半湿毛巾覆盖好保护面团表皮不硬化,在室温40℃左右,发酵1~2小时即可,冬天没用暖炉可能要一天,视情况而定,发酵成比原来大一两倍左右的面团即可)。

4、排气(把发酵好的面团拿出来,如果太粘可以涂抹些面粉宝宝癫痫是什么样的在粘板和手上,用擀面杖给面团排气~如果没有可以用其他物品代替或手揉~只要排完气即可)。

5、醒面(把排好气的面团整成你想要的形状,花样~可以随意发挥,创意无极限,做好后放置15~30分钟醒面发酵)。

6、蒸(在蒸梯上涮油、放纱布、玉米叶等等,防止面团粘蒸梯,蒸二三十分钟出锅,趁热吃吧)。癫痫经常发病的病人寿命p>

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

推荐阅读

热门阅读