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猕猴桃的营养价值 新西兰猕猴桃

时间:2019-08-08 来源:金华新闻网
 

猕猴桃,也称奇异果,形状呈椭圆,生长期外观果皮呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮有浓密的绒毛覆盖,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。猕猴桃的质地柔软

猕猴桃,也称奇异果,形状呈椭圆,生长期外观果皮呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮有浓密的绒毛覆盖,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑黑龙江癫痫医院哪家正规色或者红色的种子。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜,味道被描述为、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、酸、苹果酸、脂肪。

营养价值

1、猕猴桃富含碳水化合哪些食物会引发癫痫病物、维生素和微量元素,其中维生素C、维生素A叶酸的含量较高,维生素C的含量是苹果的十倍左右,也被誉为“维生素C之王”。

2、猕猴桃外皮含有丰富果胶。

3、猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

4、猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经如何治疗癫痫病比较好传导物质、可促进生长激素分泌。

5、果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。

6.世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。

功效与作用

1、降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维石家庄市治疗癫痫病的公立医院,五分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

2、猕猴桃中的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。

3、降低血脂,抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,防治动脉硬化,具有改善心肌的功能,对防治心脏病等疾病有较好的效果。

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